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El chocolate es bueno para tu piel

¿Cuántas veces hemos escuchado a alguien decir que este delicioso alimento es altamente perjudicial para nuestra piel? Ese es quizás uno de los más grandes mitos que existen entorno al cuidado del cutis, porque debemos decirte que esa idea es completamente falsa.

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Comer cualquier cosa en exceso puede causar estragos en nuestra salud y el chocolate no es la excepción, pero si sabemos elegirlo y moderamos su consumo, este producto podrías traer muchos más beneficios de los que te imaginas.

El chocolate oscuro es oro puro

La mayoría de los chocolates que venden en supermercados y tiendas de conveniencia contienen diversos ingredientes que pueden restarle algunas bondades como manteca de cacao, azúcar, leche, aceites, conservadores, colorantes y un sinnúmero de componentes más, pero el chocolate oscuro es algo completamente diferente.

Aunque ese producto también puede contener algunos de los ingredientes mencionados antes, su concentración de cacao se ubica entre 50% y 90%, lo cual es la clave de su poder. El cacao es rico en unas sustancias químicas llamadas flavanoles, que ayudan directamente a proteger el corazón.

Beneficios del chocolate oscuro en la piel

Además, al consumir cantidades moderadas de chocolate amargo se obtienen todo tipo de componentes como hierro, cobre, magnesio, zinc y fósforo, minerales con diferentes cualidades que inciden directamente en la salud y apariencia de la piel de diferentes maneras:

  • Ayudan a transportar oxígeno.
  • Contribuyen a la creación de colágeno.
  • Apoyan la coagulación de la sangre.
  • Regulan la presión arterial.
  • Colaboran para transportar nutrientes a las células.
  • Mejoran el sistema inmunológico.
  • Son fundamentales para la cicatrización de las heridas.

Como puedes ver, el chocolate oscuro o amargo es uno de los alimentos más deliciosos que existen y para fortuna nuestra también se cataloga como altamente benéfico para la salud, así que come un par de bocados al día y disfruta de todos las bondades que puede darle a tu piel.

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Fuentes: 1) Harvard T.H. Chan, Chocolate negro, La fuente de nutrición, School of Public Health, Estados Unidos. 2) Harvard Health Publishing, Listado de vitaminas, Harvard Medical School, Estados Unidos, 2017. 3) Gunnars Kris, 7 beneficios para la salud comprobados de chocolate oscuro, Healthline, Estados Unidos, 2018. 

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